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層雲峡朝陽亭６ 夕食バイキング
朝陽亭の夕食バイキング会場にやって来ました。会場には、レストラン雷鳥という名前が付けられています。一人旅の場合は、一番リーズナブルなバイキングプランに限定されますが、家族旅行などの場合は朝陽亭では１グレード上の料理が用意されている「お食事処北番屋」での夕食や部屋食プランなどもあります。ニーズに併せて料理のグレードも選べる様になっているので、予約時には少し贅沢をしてみるのも良いかもしれませんね。
さてさて、話は戻りますが、まずは野口観光の従業員に夕食券を渡してレストランの中に入りたいと思います。
レストランの中は、こんな感じです。照明はシャンデリアになっていて、リゾートホテルの様な雰囲気ですね。フローリングにはテーブルが並べらて、既に大勢のお客さんが食事を楽しんで居ました。
バイキング会場のセンターを撮影した物です。この他にも料理を置いてある場所はあるのですが、ステーキなどのメインディッシュなどは、ここにありました。それにしても、お客さんが多いですね。流石に規模の大きい温泉宿です。意外にも、海外のお客さんを見かけませんでした。層雲峡温泉にはあんまり来ないのか時期的な物だったのかはわかりませんが、経験上野口観光が経営する御宿で、北湯沢のホロホロ山荘を除いて海外客の居ない所が無かったので、ちょっと不思議な感じでした。
料理の紹介前に飲み物類を掲載します。こちらは無料でお茶等が飲める給水器です。緑茶にほうじ茶がそれぞれＨＯＴとＣＯＬＤで飲める様になっていました。
無料で飲めるソフトドリンクも一つありました。紫蘇野菜と葡萄のジュースです。無料で提供してくれるのはありがたいのですが、はっきり言って決して美味しいジュースではありませんでした。登別の石水亭もそうなんですけど、本当野口観光にある無料ソフトドリンクって、わざと美味しくないの置いてるの？っていう感じの残念ドリンクが多い気がします。まぁ何もないよりはマシの精神で、お好きな方はどうぞ飲んでくださいとだけ書いておきます。
コーヒーです。先程のジュースは残念ですが、やはりコーヒーがあると安心します。僕は必ず飲みたい派なので、有料でも多分飲みます。あっここにあるのは勿論無料です。
こちらは有料ですが、ドリンクバーになっています。そんなに高い料金ではありませんので、メロンソーダなど普通の美味しいジュースが飲みたい方は、こちらがお勧めです。
こちらも有料サービスですが、勿論お酒類も取り扱っています。
それでは、バイキング料理の紹介に移ります。まずはメインディッシュの一つの刺身類です。種類は甘エビにサーモン、ホタテでした。これは良いですね。御宿によっては小分けして少ししか取れない様にしている所もありますが、好きなだけ取れる様に切り身がそのまま用意されています。
ステーキです。ちょっと残念なんですが、見ての通り物凄く小さく切られています。まぁバイキングなので、何回も取りに行けば済む話ではあるんですけど、このステーキが、非常に焼きあがるのが遅くて入手には苦労しました。混んでたからと言うのもあるかもしれませんが、御宿によっては人気メニューは提供場所を２つ設けるなどしている所もあります。ここは野口観光さんに、もっと努力と改善をして欲しい所だな～って思いました。あっでも、味は良かったです。
煮込みハンバーグです。デミグラスソースですね。
ナポリタンです。バイキング料理の定番って感じもしますね。大抵のバイキングで、これがある様な気がします。でも、個人的には大好きなパスタです。
チャーハンです。色合いが綺麗ですね。
すいません、芋の料理みたいなんですが何と言う料理か確認を忘れていました。写真だけ載せておきます。
手羽先料理です。良いですね。鶏肉大好きです。少し話が反れますが、苫小牧に鳥しんという居酒屋さんがあります。そこの名物料理の手羽明太という料理が、絶品なんですよね。店主のオジさんが熱狂的な阪神タイガースファンなので、客層も阪神ファンの多いお店です。気になる方は是非行ってみてください♪
麻婆豆腐です。
アサリの酒蒸しです。
ホイコーローです。これ美味しいですよね。ホイコーローがオカズだと何杯でもご飯が行けちゃいます。
海老フライです。タルタルソースもありました。尻尾は綺麗に下処理されて食べやすくなっています。
芋料理が２つ並んでいました。じゃが玉カレー味とポテトフライです。まぁ決して豪勢な物ではありませんが、無難なメニューだとは思います。
蒸しとうきびです。北海道らしさのあるメニューですね。
シュウマイです。うーん先程のチャーハンなんかも一緒ですが、各国の料理が混在しているので、統一感が無いんですよね。中華は中華！和食は和食！洋食は洋食とそれぞれコンセプトを持たせて、コーナーを作れば良いのになぁって思いました。
チキン香草焼きです。バジルなどが掛っている様です。
マカロニグラタンです。
細めんタイプのうどんです。冷たい専用のつゆで、食べる様になっていました。お好みでネギや一味にショウガも用意されていました。
カジカの腹子飯です。珍しい料理ですね。
鶏皮のカリカリ揚げです。お酒の肴に合いそうですね。
これは良い♪ジャンクフードの定番チーズピザです。生地はパンタイプのアメリカンピザでした。良いですね。僕は本格的な薄生地のイタリアンピザよりも、こういうアメリカンピザの方が好きなんですよね。実際食べましたが、味は最高でした。カロリーが物凄く高いから、沢山食べられないのが残念な所です。本当、体に悪い物に限って美味しいから困った物です♪
鳥のチーズ巻きサラダです。良いですね。手の込んだサラダです。
レタスなどのカットサラダです。彩りが綺麗ですね。
サラダ類はとても充実していました。
漬物類です。左から胡瓜漬けに大根のサワー漬け、キムチ漬けです。サワー漬けとは珍しいですね。
続いて離れにある特設コーナーの料理を紹介します。３人の腕の良さそうな料理人の方が写っていますね。
手前に居た恐らくベテランの方だと思われる料理人さんが作っていたのは、天ぷらでした。見事な手さばきで熱々の美味しそうな天ぷらが出て来ます。
チカの天ぷらです。
左はカボチャで、右はズッキーニの天ぷらです。
しめじの天ぷらです。ちなみに調味料として天つゆにショウガ、摩り下ろし大根と塩に抹茶塩が用意されていました。僕は断然天つゆにショウガ派です。
ラーメンコーナーです。頼むと慣れた手さばきで、一杯作ってくれました。感じの良い料理人さんです。以前あかん鶴雅に居た中華料理コーナーの料理人の方もそうですが、本当腕に自身のある料理人はカメラを向けられても動じない気がします。まだお若い方の様ですが、野口観光期待の料理人だな～って思いました。
ちょうど、この御宿に宿泊した時にはミートカーニバルというイベントを行っていたので、特別メニューでお肉の鉄板焼きも提供されていました。折角なので一つ作って貰いました。愛想の良いお姉さんが、手際良く用意してくれました。
お肉の鉄板焼きのサンプルです。分厚い鶏肉に豚肉、ラム肉とじゃが芋が載せられた豪勢な鉄板焼きでした。
勿論、ご飯とお味噌汁もあります。お米は北海道米のななつぼしです。良いですね。個人的にはふっくりんこよりも、ななつぼしの方が好きです。味噌汁の方は具として油揚げなどが用意されていました。
ご飯は白米だけではありません、きのこ炊き込みご飯もありました。
バイキングメニューの定番カレーです。山の中にある温泉宿らしい、きのこのカレーです。
牛筋煮込みです。調味料として一味がありました。随分減っていたので、結構な人気メニューの様です。
きのこ汁です。見た感じ味噌ではなくて、醤油ベースの様でした。
それでは、デザートコーナーの紹介です。
綺麗なガラス容器に入っているのはライチゼリーです。
果物類です。左からプレーン、葡萄、ライチです。
ケーキ類です。左から、イチゴケーキ、ショコラケーキ、ふわふわチーズです。
その他デザートは杏仁豆腐にプチシュー、わらび餅です。わらび餅は専用の黒蜜を掛けて食べる様になっていました。まぁ安っぽいデザートばかりで、感動出来る程、美味しい物はありませんでしたが、種類としては充実していると思います。
アイスクリームもあります。デザート類の中では一番お勧めです。僕は個人的にチョコレートが好きです。
それでは、夕食頂きます。うん、美味しい♪
しめのデザートです。ついつい欲張って持って来てしまいました。うん、美味し☆
メニューも豊富で、大満足の夕食バイキングです。温泉入って、食べて、又温泉と完全にダメゆるキャラ街道をまっしぐらですが、明日に備えて寝ることにします。おやすみなさい・・ｚｚｚ
層雲峡朝陽亭１ 外観＆ロビー
層雲峡朝陽亭２ 部屋
層雲峡朝陽亭３ ７F 展望大浴場「黒岳」
層雲峡朝陽亭４ ７Ｆ天空露天「朝陽山」
層雲峡朝陽亭５ ２Ｆ癒しの湯「桂月」
層雲峡朝陽亭６ 夕食バイキング
層雲峡朝陽亭７ 朝食バイキング
層雲峡朝陽亭８ 館内施設
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