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ホテルまほろば５ 夕食（バイキング）
チョップ～(^^♪
まほろば３Fにあるレストラン「リバティ」にやって来ました。此処はバイキング形式の大型レストランになっています。
ちなみにリバティの意味は自由です。ニューヨークにあるあの有名な自由の女神もStatue of Libertyのスペルなんですよ
通路越しに窓からリバティの食事会場を撮影した物です。西洋風の雰囲気があって何だかわくわくする演出ですよね。
それでホテルまほろばなんですが、食事については３つの種類が宿泊プランによって選べる様になっています。
グレード順に書くと個室お食事処「遊宴」で頂く和食会席、落ちるける雰囲気の中で楽しめるバイキングレストラン「グリーンテラス」、そして今回僕がこれから案内する「リバティ」があります。
ちなみにグリーンテラスとリバティの違いなんですが、実は料理もお値段分だけ差があるのは事実です。例えばどちらのレストランでもカニは出るのですが、リバティには毛ガニが出ないしグリーンテラスの方はソフトドリンクも無料で提供されていたりします。
なので多少高くても快適且つ美味しい物を食べたいと云うお客様に関してはグリーンテラスの方をお勧めしたいのが本音ですね。まぁ此処では一番リーズナブルなリバティのメニューを詳しく載せているので内容を見たうえでホテルまほろばへの宿泊を検討してくれればと思います。
少々早めに来たのですけれども流石はマンモス旅館です。既にかなりの数のお客さんたちが列を成していました。
特に海外からいらっしゃった人が多いですね。流石は登別を代表する人気お宿と云った所です。
壁には大きな絵が幾つか飾られています。これは登別の山なんでしょうか？
それではリバティに入りたいと思います。
レストラン会場の入り口前にはイルミネーションがありましたした。ちょうど僕が泊まりに来たのがクリスマス時期だった事もありトナカイのソリやプレゼントＢＯＸが飾られています。
これも季節ごとに応じて飾るイルミネーションが変わるんだと思います。
会場内です。物凄い広い食事会場ですね。それでも木製テーブルはグループ毎に座れるようにきっちりと離されているので食事自体は気の置ける仲間同士で取れるようになっています。
ただ食事会場内は激戦地区って感じでした。見てください！
今までも様々な大型旅館に泊まってきましたけど、此処が一番混雑しているなって感じました。
すごい・・すごすぎます。
そんな訳で初めの内にメインディッシュコーナーに来ちゃいました。はい、リバティの一番奥にあるコーナーがカニとお刺身になっています。
タラバガニとズワイガニの２大カニコーナーです。
３大カニコーナーではなくて２大カニでした。
はい、冒頭でも述べておりますがこれがリバティとグリーンテラスの格差でございます。毛ガニも食べたいのなら料金多めに払ってグリーンテラスに来てねと云うのがお宿の経営方針でした。
うーん、まぁ個人的にはそれほどカニが好きって訳ではないので問題はないです。ただ、３大カニが食べられると思って来たお客様は少々がっかりするかもしれませんね。
まぁ♪それでもタラバカニとズワイカニを好きなだけ食べられるってカニ好きな人には天国だと思います。
そして此のリバティで最も人気のあるコーナーがこれから紹介する海鮮丼コーナーでございます。
イクラです。お上品に小皿で盛り付けられていました。勿論バイキングなので好きなだけ持って行けます。
マグロです。流石は大型旅館ですよね。これでもか！ってくらい大量に盛り付けられてました。
それにしても一番リーズナブルな価格で泊まれるリバティの食事会場内でマグロがあるのは驚きました。
経験上ですけどバイキングでマグロが出てくる所って比較的お値段も高めの所が多いイメージがあったんですよね。
海外から来るお客様が一番好きな寿司ネタでもあるサーモンです。
やはりこれだけ多くの海外客が占める大型旅館となるとサーモン先輩はメニューから外せないみたいです。
北海道と云えばイカですね。
甘エビです。そー云えばどこかのお宿の宣伝で昔エビカニ合戦！なーんて物があった気がします。
玉子焼きです。お寿司屋さんで板前さんの腕を見るにはお店の玉子焼きを食べると分かるって云いますよね。
まぁ・・此処のは寿司職人でなくて外国人スタッフさんが作っているんですけどね。
ごはんに醤油、わさびです。刺身類は充実していますよね。流石はトーホウリゾートさんです。
ただですね・・・・
はい！御覧の通りで、此処のコーナーは超絶人気なんです。
今までのお宿でも見たことがないくらいに大混雑していました。
いやぁ！凄い♪
此処まで混んでると海鮮丼手に入るのに少なくとも１０分以上は掛かってしまいそうです。そんな訳で実は今回は１回しか取りに行けませんでした。
ちなみに先ほどのコーナーには何故かしらすと味付け椎茸も置いてありました。
ドリンクコーナーです。リバティではカニコーナーの側にあったので先に紹介したいと思います。
水です。少々残念なのは氷がないんですよね。
個人的にはこれさえあればソフトドリンクはなくても良いのです。コーヒーコーナーでした。
ちなみ此処も少々残念な所ではありますが、リバティで飲めるのはホットのみでアイスコーヒーはありませんでした。
お茶のサーバーです。飲めるのはホットのみで緑茶とほうじ茶の２種類でした。
有料サービスですがビールなどのアルコール類も飲める様になっています。
それにしても温泉宿ってエキストラコールド取り扱ってる所多いですよね。正直冷蔵庫で冷やしてるビールで十分な気もするのですけど何となく美味しそうに見えるんでしょうね。
まぁビールあんまり飲めないので僕にはほとんど関係のない話ですけど・・
それでは他の料理コーナーを回ってみたいと思います。
ハンバーグです。如何にもバイキング料理って感じですね。
黒焼きそばです。見た目普通のソース焼きそばに見えるんですけどね。
十勝産小麦を使ったマルタリアーティです。
・・と云ってもマルタリアーティって何だ？と思う人が多いと思います。単純に説明するとイタリアのパスタ料理の一種です。
薄い四角切りにしたパスタをソースに絡めた料理です。
マツタケのリゾットです。
？？？？本当にマツタケなんて入っているかは謎ですね。
それにしても人！人！人だかりでいっぱいです。
これは比較的人気のないメニューでも持ってくるのに一苦労ですね。いやぁ料理をとるには大変ですけど活気があって楽しいお宿でございます。
鮭と栗 銀杏のご飯です。
これは色んな物が入った混ぜご飯ですね。
勿論普通の白米だってあります。混ぜご飯とか炊き込みご飯も良いけどやっぱりオカズと一緒に食べるなら白米ですよね。
カレーライスです。ラッキョウに福神漬けは分かるのですけど緑の物体は何か分かりませんでした。
お味噌汁です。お椀には一定の具が予め入れられていました。
此方はラーメンコーナーです。味は定番の醤油ラーメンでした。こーいうお宿のラーメンって地味に好きです。
ご当地グルメ閻魔焼きそば饅頭です。
はい、登別を代表する地獄ラーメンに続いて数年前から登別が売りに出している閻魔焼きそばの入ったお饅頭ですね。
ちなみに白いのと黄色い饅頭の違いは辛さの違いです。
ボイルエビです。
何となくお刺身コーナーで余った甘エビで鮮度の落ちた物はボイルエビとして出してるんだろうなと僕は推測しちゃいました。
皮付きのポテトフライです。これも如何にもバイキング料理って感じのメニューですよね。
はいビーフステーキコーナーです。御覧ください！
こちらも海鮮丼コーナー程ではないですが列を成しています。
ステーキです。ようやく貰うことができました。
まぁインジェクション（牛脂注入肉）の安っぽいステーキですけどもやはりあるかないかでお宿のイメージもガラっと変わりますよね。
ある意味お宿のバイキングレベルを図るステータスみたいな料理だと思います。
鴨だしソバです。あっ駄目ですよ、鴨肉だけ食べてソバを捨てちゃうのは！！
キノコとホタテの三升和えです。
細切り昆布とホッキ貝キュウリの酢の物です。
これは見た目は豪華ですね。秋鮭の親子和えです。
うーん、見た目は美味しそうなんですけどね・・・
鮭の竜田揚げと秋ナス 金時芋 えのき庵です。
何だか凄まじい名前ですよね。
ホタテと海老秋野菜の中華風です。
カツオのたたきです。何故か刺身コーナーでなくて他のオカズコーナーにあるんですよね。
料理の種類は本当に多いですね。
早来産豚肉のパンチェッタと十五穀米のサラダです。
ちなみにパンチェッタと云うのはイタリア料理で塩漬けした豚バラ肉の事を云います。 まぁベーコンみたいな物だと思って頂ければＯＫでございます。
北海道産キノコのマリネと海老のフリッターです。
北海道産魚介類とレンズ豆のショーディエールです。
何だか難しい料理名のメニューが多いお宿ですよね。これはフランス料理の煮込み料理です。
まぁチャウダーみたいな物だと思ってくださいませ
北海道産豚ヒレのソテー ソース・マデラブリッシュ和えです。
コーンポタージュです。ポタージュも美味しい所とそうでもない所って結構差が出ますよね。
その点で云うとまほろばのコーンポタージュは美味しい方だと思います。えっ？美味しくないお宿ですか？そーですね例えば定山渓の〇〇×△とかですね。
・・・すいません、流石にそれは此処では書けません！
豊富なメニュー紹介ですが残りあと僅かとなりました。もう少しだけお付き合いくださいね。
エビフライです。それにしても甘エビの刺身にボイルエビ、エビのフリッターにエビフライとエビ料理が豊富です。
鶏の唐揚げです。いやぁ・・本当に此処のお宿は如何にもバイキングって感じの料理が多いですよね。
ムール貝のマルニエール（白ワイン蒸し料理）です。
いや料理自体は良いと思うんですよ
でもですね。もうちょっと盛り付けに工夫が欲しいですよね。何かこれだけだと地球外生命体みたいで若干気持ち悪く見えてしまいます。
パセリとか振りかけてもう少しオシャレな料理として演出をしてくれたらｇｏｏｄなんですけどね。
北海道産秋ナスの辛子炒めです。
サンマのくわ焼きです。
タラのピリ辛タラモタルタル焼きです。
秋イカの豚焼肉スパイスカレー風味焼きです。
これは珍しいフレーバーの料理です。
鶏のもろみ風味焼きと秋野菜のグリルです。
ふぅオカズコーナーは以上で終わります。
さて勿論オカズがあればサラダはないの？と思う人が要ると思います。
えぇ勿論あります。ただ何故か少し離れた別会場とも云える場所にサラダコーナーはあるのです。
御覧くださいさっきまでの食事会場からガラリと雰囲気が変わってしまいましたよね。
サラダーコーナーです。
枝豆です。
サラダはまとめて掲載しちゃいます。
キュウリに海藻サラダ、コーンにキャベツに大根などスライスされた生野菜が多数あります。
ドレッシングも豊富です。
最後はデザートコーナーを紹介します。
ベリーケーキです。
自家製スィートポテトです。
よもぎ大福です。
ところで皆さん大福と饅頭の違いって知ってます？
大福はもち粉や白玉粉などを練って作った生地で餡子とかを包んだ和菓子で、小麦粉を練って作った生地で具材を包んだ和菓子が饅頭なんですよ
ミルクレープです。
それにしても１枚１枚のクレープ生地にクリーム塗りながら重ねて作るんだからかなり手間暇の掛かったデザートですよね。
まぁ此処のは専属のパティシエさんが作った物ではなくて何処かのお菓子工場から仕入れた物だとは思いますけど・・
チョコケーキです。
まぁホテルまほろばのデザートは如何にも安宿のバイキングって感じでした。
おっとっとデザートは他にもあるので続けて紹介して行きます。
お汁粉です。
プチシューです。
黒ゴマムースです。
わらび餅です。
ブドウと洋ナシのゼリーです。
アイスクリームです。棒のチョコレートアイスとチョコバニラの２種類がありました。
テイクアウトはできないみたいでレストラン内で食べてくださいと注意書きがありました。
ここからはフルーツの紹介です。
こちらはブドウ
グレープフルーツです。
りんごです。
フルーツカクテルです。キュウイに黄桃ですね。
何故かデザートコーナーにもコーヒーがありました。
うーん、これだけ混雑するのだからせめてドリンクコーナーくらい２か所設ければ良いと思うんですけどね。
カニと海鮮丼です。頂きます。
カニが沢山食べられるのは良いのですがもう少しボイルしてくれると嬉しいかなって思いました。
何と云いますか・・解凍が間に合ってなくて半分氷をかじってる気分になりました。
ちなみに衝撃の事実なのですが、此処より１グレード上のグリーンテラスのカニはちゃんとボイルされて提供されております。
値段を取るか？快適さと質を取るかはお客様次第でございますが僕個人の意見としては値段重視でリバティをチョイスさせて頂いたのでこれで十分満足なのです。
〆はデザートとコーヒーです。
まぁ感動する程のデザートは一つもありませんでしたけど、口直しには十分なレベルです。
それにコーヒーさえあれば基本的に僕はＯＫなのです。
ホテルまほろばの夕食バイキングでした。メニューは豊富で流石は登別を代表する大型旅館の一つです。
人気メニューを手に入れるには列に並ばなければならず少々疲れる所もありますがそこはお祭り気分で楽しんで貰えばと思います。
とにもかくにもお腹いっぱいになったので僕はもう寝ます。おやすみなさいませ～(^^♪
■夕食時間１８：００～２１：００
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