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第一滝本館７ 朝食（バイキング）
第一滝本館朝食会場の原始林に到着です。この御宿では夕食はプランに応じて、部屋食ＯＲバイキングと選べる様になっていますが、朝食はバイキングのみとなっています。ちなみに朝食券はなく、自由席になっています。それでは中に入ってみましょう♪
っと此処でこのページを見ている皆さまへ伝えておきます。第一滝本館のバイキングですが、今は食事処も料理も完全リニューアルしているので此処で紹介する物は昔の物になります。今現在の新バイキング料理も勿論別ページにて掲載はしているので、いっそ消そうかと考えていたんですけど昔の第一滝本館の食事処の風景を懐かしんで貰える人も居るのかな？っと思いページを残しておく事にしています。なので、今の夕食と朝食バイキングを知りたい方は此の御宿紹介の９ページと１０ページを閲覧してくださいね(^^♪
朝食会場の中です。見ての通り満員御礼と言った感じですね。流石は北海道が誇る人気の老舗旅館です。何せこの日は海外からのお客さんも多くて、何でも第一滝本館自体が満室だったとも聞いていました。幾ら自由席とは言ってもこれでは選んでられないので、何処か離れでも良いから空席を確保したいと思います。
料理コーナーから一番離れた席の方にようやく空席を見つけました。料理を取りに行くのに遠回りしなければなりませんが、あの混雑した中で無理に座るよりは良いと思い此処に決めました。
さてさて、何時もならまずは料理を取りに行こう！っとなるのですが、此処の御宿はやっぱり温泉が良いので、朝食前にも長湯をしていました。なので、とても喉が渇いてしまっているので、まずはドリンクコーナーから紹介して行きたいと思います。
冷たい水も有りますが、他には牛乳とオレンジジュースがありました。牛乳は登別牛乳になります。この二つってある意味、定番中の定番ドリンクですよね。アメリカの文化なんでしょうか？何処の朝食バイキング会場にも必ずある気がします。まぁあると嬉しいドリンクですけどね。
こちらはお茶とコーヒーのコーナーです。
紅茶はティーパックタイプの物が３種類用意されていました。これって意外と海外のお客さんには需要があるんですよね。僕はあんまり紅茶って飲まないんですけど、海外の特に年配の女性客が好んで作っていました。
コーヒーサーバーです。やはりコーヒーだけは欲しいですね。僕は必ず飲みたい飲み物です。最近はセブンイレブンでも美味しいコーヒーが安く売っているので、ついついコーヒー欲しさに店に行ってしまいます。で結局色々購入して高く付くんですけどね。
普通の番茶も用意されていました。飲み物は無難ですが一通り揃っている様です。
水分補給が終わった所で、おかずコーナーの方に移りたいと思います。小さなテーブルの上には、又々定番メニューが並んでいました。
温泉たまごと専用のタレです。これがないとダメっていう位好きな人とかも居ますよね。確かに他の人がご飯に掛けて食べているのを見ると、凄く美味しそうにも見える料理です。
とろろ芋です。個人的にはご飯に掛けて食べるなら、こちらの方が好きです。
大きな厚焼き玉子です。それにしても御宿の玉子焼きって本当綺麗に出来てますよね。一体どの位の玉子を使っているんでしょうか？
続いて隅っこの方にあるご飯のおかずシリーズを紹介して行きます。
紅葉型の容器に盛り付けられているのはタラコです。近くの虎杖浜産の物でしょうか？身の大きなタラコです。
フキの煮物です。
きんとき豆です。
菜の花お浸しです。わさび風味になっています。
お豆と野菜の煮物です。
ひじき煮です。
竹の子胡麻サラダです。
きんぴらごぼうです。このコーナーは高齢層をターゲットにしたメニューの様です。幅広い年齢層のお客さんを受け入れる大型旅館なので、どこか懐かしい料理も多い様ですね。
続いて紹介するのは、つくだ煮コーナーです。
松前漬けです。これも地味に良く見かけるつくだ煮ですよね。
胡瓜漬けです。
変り種はこれですね。雲丹椎茸というつくだ煮です。お土産コーナーの方でも販売しているそうです。
茄子漬けです。
お刺身わかめという料理もありました。個人的にはわかめじゃ無くて、お魚のお刺身が食べたいのですが、残念ながら第一滝本館の朝食に刺身は一切有りませんでした。
イカの塩辛です。これ好きなんですよね。
わさび漬けです。これってどこかの会社で作っているんですよね？結構この独特の容器に入っているわさび漬けを見かけることがありました。
少し残念なのは、以前は登別の名物でもある笹かまぼこが朝食にあったんですけど取り扱いを止めてしまったそうです。あれが物凄く美味しくて好きだったんですけどね。
焼き魚コーナーには２種類の魚が置いてありました。
こちらの青魚はぶりの照り焼きです。人気があるのか大分減っていますね。
焼き鮭です。
焼き魚用に大根おろしにぽん酢しょう油、後は何故かレモン汁が用意されていました。鳥の唐揚げとかなら分かるんですけど、レモン汁を焼き魚に掛けた事はないですね。海外の方では、こういう習慣があるのかもしれません。
サラダコーナーです。小鬼のサラダ畑と言う名前が付いているんですね。怖い鬼のはずですが、何処か可愛らしいネーミングです。
サラダは全てカット野菜でした。種類はあるんですけど、もう一工夫欲しいかなって思います。理想を言うとアボガドサラダとかがあったら、プチ熱かったんですけどね。
トマトにコーン、海藻サラダです。
ブロッコリーにレタスにキャベツの千切りです。
サラダ用の調味料とドレッシングです。セルフサービスでシーザーサラダくらいは作れそうですね。個人的にはボイルした海老やイカなんかも用意してくれたら、シーフードサラダなんかも作れるので良かったのになぁと思いました。
続いて別のおかずコーナーを紹介します。
スクランブルエッグです。ホテル朝食の定番ですね。
ハムです。ロースハムでしょうか？バイキングらしく大量に置いてあります。
ソーセージです。海外のお客さんには大人気の様でした。実際中国からの若い女性の方が、ちょうど僕の前で残りのウィンナー（結構あったんですけどね）を全部持って行ったので、実はこれ撮影するのに補充されるのを待って居たんですよね。まぁ好きな物を好きなだけ食べられるのがバイキングなので、全然問題ではないんですけど、向こうの国の女性にはたくましささえ感じる瞬間でした。
ちなみに第一滝本館の料理コーナーは、全て端の方に設置されています。ある意味会場内をぐるぐる回らなくて良いので、料理は取りに行きやすいと思います。
次のコーナーに到着しました♪
イシイのお弁当君♪ミートボール！っと思わず口ずさんでしまいたくなる料理がありました。御宿のバイキングコーナーで見つけるとは思っていませんでしたが、昔からのロングセラーメニューのミートボールです。僕はこれ結構好きなんですよね。日本ハム製の赤いパックに入っているミートボールが一番好きです。
肉じゃがです。此処のは人参も入っている様です。
ポテトコロッケです。芽室産のじゃが芋を使っている所が良いですね。やはり道産に拘った食材やメニューを提供することが最大の御持て成しになると思います。
地味に桃太郎のイラストが印象的なシリアル等のコーナーです。
コーンシリアルです。１種類でフルーツグラノーラは無い様です。
納豆です。薬味も充実していますね。好きな人には嬉しい品だと思います。
湯豆腐コーナーです。湯豆腐だけで１コーナー独占していました。これは物凄く気合の入った湯豆腐ですね。
湯豆腐は自家製でしょうか？それにしても種類の多い調味料です。ここの料理長は余程湯豆腐に自信を持っているんですね。これは食べてみたい！
ご飯コーナーを紹介します。
味噌汁です。具材はきのこでした。
ご飯です。焼き海苔にフリカケの海苔玉までありました。随分と家庭的なおかずですね。
おかゆもありました。薬味には北海道昆布のふりかけに梅干、塩昆布が用意されていました。
コーンポタージュです。僕はこれ大好きです。地味にサラダコーナーにあるコーンを沢山入れて飲むの好きなんですよね。
ミネストローネです。スープは２種類です。これだけあれば十分なんですけど、個人的にはじゃが芋スープがあると尚、良かったです。
焼きたてパンコーナーがありました。
凄いのは本当に目の前で焼いていて、焼き立てを置いてくれるんですよね。これはＧＯＯＤです。
クロワッサンです。実は今回の朝食で一番美味しい！って思ったのが、焼きたてのクロワッサンでした。どんな名店のパンも焼き立てには敵いません♪これは食べる価値があります。
グラハム粉のパンとミニバケットです。グラハム粉のパンは固すぎて僕には合いませんでしたが、これも地味に昔から第一滝本館で出てくるパンなんですよね。好きな人は好きなパンなんだろうなって思います。
チョコマーブルパンにメロンパンです。メロンパンって昔は大人気だったんですよね。苫小牧市には三ツ星と言う老舗のパン工場があるんですけど、そこのメロンパンが一時期大ブーム（市内限定）でした。個人的にはジャミーパンと並んで今でも好きなパンです。
ジャムにバターです。ジャムは３種類でマーマレードにイチゴ、ブルーベリーがありました。マーガリンでは無くてバターである所が良いですね。
チキンカレーもありました。朝カレーは最早定番の様です。
こちらはフルーツとデザートのコーナーです。
ヨーグルトです。ブルーベリーとメープルシロップの２種類のソースが用意されていました。
グレープフルーツにライチです。
プチケーキです。黒胡麻ケーキにチーズケーキです。ちなみにチーズケーキの方はベイクドでもレアでもありません、昔流行ったチーズ蒸しパンの様なケーキでした。
ミックスフルーツです。まぁ普通の缶詰ですね。
ゼリーは３種類です。左からオレンジ、柚子、りんご味になっています。
白玉ぜんざいです。うーん、デザートも種類はあるんですけどね。一つくらい突出して物凄く美味しい！っていうのがあれば尚良かったんですが、まぁ何も無いよりは良いですよね。
でも、本当にクロワッサンは最高でした。それでは頂きます♪
朝もがっつり食べて大満足です。さてさて、第一滝本館の紹介もいよいよ次回で最終回です。最後は館内にある売店やゲームセンターに勿論冒頭で少し触れていたこの大金棒の秘密も掲載したいと思います。
第一滝本館１外観＆ロビー
第一滝本館２部屋（西館８畳和室）
第一滝本館３温泉
第一滝本館４日帰り温泉
第一滝本館５プール
第一滝本館６夕食（滝本御膳）
第一滝本館７朝食（バイキング）
第一滝本館８館内施設（売店・ゲームセンター）
第一滝本館９夕食（バイキング）
第一滝本館１０新朝食（バイキング）
第一滝本館１１部屋（東館シングルルーム)
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